青椒炒菌菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:44:26  阅读:3192 来源:本站原创 作者:乐珈彤

健康功效

鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡腿菇4个相克食物青椒2个相克食物
黑木耳适量相克食物 大蒜头2瓣
橄榄油适量适量
生抽适量

青椒炒菌菇的做法

  • 1.食材准备。

  • 2.干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。

  • 3.将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净,洗净后再用清水漂清。

  • 4.将鸡腿菇切片,青椒切丝,木耳撕小朵,大蒜头切片。

  • 5.锅内油烧热,下入蒜片爆出香味。

  • 6.下鸡腿菇翻炒至出水。

  • 7.下青椒丝翻炒。

  • 8.下木耳翻炒,加盐、生抽调味起锅。

  • 9.装盘

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