健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 吐司1片（一人份） | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 芝士片1片 |
| 肉松适量 | 甜辣酱or番茄酱适量 |
我一个人吃饭~吐司火腿蛋卷~的做法
1.准备好材料（都是随处可得的方便食材），芝士片和肉松可放可不放随个人喜好
2.将一片吐司的四个边切开，然后用擀面杖之类的东西把吐司片压扁（这样方便包裹）
3.在吐司上放上芝士片（可不放或者可以涂上自己喜欢的酱料）
4.在吐司一边放上长度相等的火腿肠，顺着一边将吐司火腿肠卷起来（记得要压实一点不然煎的时候会散开哦）
5.鸡蛋打散成蛋液，把卷好的吐司卷均匀的裹上蛋液
6.锅里放油，油稍微热后就可以把吐司卷放进锅里炸了（小火就可以了）
7.炸至微微金黄就可以起锅了，切开装盘（或者不切插根筷子女汉子般的啃也是可以的），涂上甜辣酱or番茄酱再撒上肉松就可以啦~~~
