食材用料
| 动物淡奶油200克 | 纯牛奶200克 |
| 鸡蛋黄5个 | 蛋挞皮18个 |
| 白砂糖40克相克食物 | 炼乳4勺 |
| 面粉30克 | |
葡式蛋挞的做法
1.将所需食材分别称重，鸡蛋分出蛋黄。
2.奶锅加入牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖加热1分钟左右至糖融化即可关火冷却。
3.准备面粉，蛋黄打散。
4.奶锅里晒入面粉搅拌。
5.加入蛋黄液搅拌。
6.将蛋挞液过筛。
7.蛋挞皮提前拿出室温解冻，摆入烤盘将过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮中八九分满均可。
8.烤箱提前预热上下火200度烤25分钟即可。
9.出炉摆盘美美哒。
10.开吃啦，外皮香酥可口，馅料奶香浓郁。
