健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 高筋面粉400克 | 盐适量 |
| 里脊肉300克 | 莴笋两根相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 大葱一根相克食物 |
| 小葱，香菜适量 | 水适量 |
| 十三香少许 | 老抽少许 |
家常拉面的做法
1.准备好高筋面粉和盐。
2.把 面粉放盆子里，水里加入少量盐搅拌一下，用盐水把面粉和成面团，面团不要太软，用保鲜膜盖着醒半小时。
3.准备好自己喜欢的肉和蔬菜，
4.把醒好的面团揉一揉再醒半小时。
5.把肉切成小肉片，放少量十三香，少量老抽，腌制一下。莴笋，胡萝卜切成小丁备用。
6.把醒好的面团切成四小份。
7.把其中的一小份切成面片。
8.把面片搓成长条。
9.盘子中抹点油，手上沾点油把长条面盘起来放入盘中盖上保鲜膜继续醒。
10.锅烧热把肉和菜炒好待用。
11.把醒好的面条一根一根拉长放在案板上。（因为面条有油不会粘连）
12.锅中多加入水，水开后吧面放进去多煮会。
13.煮好的面浇上炒好的菜加点香辣酱，小葱，香菜碎拌均匀就可以享用了。
