烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

烧猪蹄的做法

• 1.将猪蹄洗干净，入锅焯水

• 2.准备辅料

• 3.锅里热油，爆香蒜末生姜，放猪蹄翻炒均匀

• 4.放入八角，料酒，白糖。
  倒入适量老抽

• 5.炒匀

• 6.添加适量水烧开后，转小火焖一个小时，加入适量盐，鸡精调味

• 7.最后大火收汁

• 8.出锅

• 9.成品图