蚝油杏鲍菇丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蚝油杏鲍菇丝的做法

• 1.准备材料

• 2.将杏鲍菇和胡萝卜切成丝状

• 3.起油锅放入蒜末爆香后放入胡萝卜丝翻炒1分钟

• 4.再倒入杏鲍菇丝一起翻炒

• 5.用蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一点鸡精和白糖调成酱汁，倒在炒软的菇丝上面

• 6.翻动几下佐以香菜即可！