健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 羊颈肉100克 | 洋葱半个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 葱一小把相克食物 |
| 盐1.5茶匙 | 孜然2茶匙 |
| 油2汤匙 | 料酒1汤匙 |
| 剩米饭一碗 | |
羊肉炒饭的做法
1.准备好一碗剩米饭；羊肉切成小丁；洋葱切小块；胡萝卜也切小丁；葱花备用。
2.锅中加油，将羊肉上切下的羊皮肥油小火煸炒出油，捞出不用。
3.羊肉丁下锅大火翻炒至羊肉表面收紧，颜色变金黄。
4.淋入一勺料酒。
5.下洋葱胡萝卜翻炒一分钟至洋葱出香味。
6.调入盐和孜然粉，孜然粉可多加些。
7.将剩米饭放入锅中打散。用木铲不断打圈。不要用铲子去压，米粒会铲碎。直到米饭粒粒分明松散。
8.出锅前撒香葱。
9.香喷喷羊肉炒饭趁热吃！
