健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 罗非鱼 | 番茄酱适量相克食物 |
| 淀粉适量 | 生姜3片相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 葱3根相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 盐少量 |
| 胡椒粉少许 | 料酒适量 |
| 醋少许相克食物 | |
糖醋鱼的做法
1.活鱼买回来去鳃去鳞去肚，洗净切花。
2.抹上料酒，盐，胡椒粉腌制十五分钟
3.葱姜蒜切末备用。
4.鱼腌好后，倒入适量淀粉液抓匀。
5.锅中放适量油烧两分钟。
6.提起鱼尾沿锅壁滑入油锅，用勺子不断往鱼背浇油，炸熟备用。
7.锅内留点油，葱姜蒜爆香。
8.放入适量番茄酱，尽量多一点。
9.加入水，加少许醋大火烧开，水淀粉勾芡。
10.趁热浇在鱼上，撒上葱花即可。
