健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 青虾1斤相克食物 | 油菜1斤相克食物 |
| 粉条6两 | 香菇6个相克食物 |
| 朝天椒 | 葱相克食物 |
| 色拉油 | 盐 |
| 耗油 | 老抽 |
| 蒜相克食物 | |
香菇油菜炒虾仁的做法
1.所有配料洗净，油菜切块，香菇切块，粉条分15公分左右，葱切丝，蒜切末，朝天椒切段，青虾去头，去皮，挑虾线，备用。
2.热锅放油，调到中火把虾过下油，稍微上色后捞出备用，油留锅内。
3.调大火放葱蒜辣椒，稍微加热放香菇爆炒，中间可加老抽，少许水。蘑菇入味后放油菜，粉条，稍微翻炒加入之前的虾仁，加耗油，盐，至全熟。
4.出锅就可以啦，是不是很好吃吖！
