健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 红皮萝卜4个 | 冰糖2块相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 红辣椒适量 |
| 海鲜酱油适量 | 香醋适量相克食物 |
| 盐适量 | |
爽口酱萝卜的做法
1.把萝卜洗净，姜洗净，红辣椒洗净晾干水
2.我选用的红皮萝卜不用去皮，直接切成粗条，装碗，在放上盐适量，
3.拌均在腌制30分钟左右
4.准备调料，姜切丝，红辣椒切丝，冰糖压碎，香醋，酱油，在凉一碗白开水
5.把腌制好的萝卜条用凉开水把里面的盐冲洗干净，
6.在装在筲箕里控干水
7.在放在大碗里，加盐少许，冰糖碎，姜丝
8.在加海鲜酱油，
9.加香醋
10.加红辣椒丝，
11.一起拌均后，在腌制4到5小时左右，里面的冰糖化了就可以了，也可以装冰箱冷藏，
12.腌制好的爽口萝卜条就做好了，
13.最后装盘完成
