鸡蛋奶香吐司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋奶香吐司的做法

• 1.后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大

• 2.排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟
  

• 3.分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟
  
  

• 4.二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满

• 5.刷蛋液
  

• 6.烤箱180度预热,下层40分钟，上色后加盖锡纸