尖椒炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

尖椒炒蛋的做法

• 1.将准备好的尖椒切丁

• 2.热油锅，直接将拍好的蒜米放入油锅中爆炒一至两分钟

• 3.再将尖椒放入，翻炒至九分熟，接着直接打入鸡蛋翻炒

• 4.将鸡蛋炒至熟，便可以起锅了，这个步骤的重点是要把尖椒和鸡蛋炒干，这样不仅卖相好，而且口味佳