健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 熟猪肉丁100克 | 洋葱一个相克食物 |
| 面粉100克 | 发酵粉3克 |
| 清水60克 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 甜酱适量 |
| 五香粉适量 | 色拉油适量 |
| 芝麻香油适量 | |
肉卷的做法
1.盆里放入酵母粉用水划开加入面粉合成面团发酵
2.发酵成两倍大
3.准备原有的熟猪肉丁
4.加入一个洋葱加入所有辅料里面的材料做成酱肉馅
5.发好的面团分成三分，揉揉醒发五分钟
6.将其中一个擀成25厘米大小的圆片
7.将肉馅均匀的铺到圆面片上
8.从一头开始折叠，
9.折了三折
10.将尾部向上折过去，压倒上面
11.两头压紧，从两端往中间轻轻推挤
12.三个全部做好，放到温暖地方醒发十五分钟
13.入蒸锅，大火烧开，转中大火十五分钟即可关火闷五分钟
14.蒸熟后拿出来切块食用
