健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鱿鱼2个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
胡萝卜1个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
腐竹2根相克食物 | 郫县豆瓣酱1勺 |
六月香酱1勺 | 干红椒4个 |
芝麻少许相克食物 | 孜然粒少许 |
花椒粒少许 | 生抽2小勺 |
盐少许 | 糖少许相克食物 |
蚝油少许 | 鸡精少许 |
杂蔬香鱿的做法
1.准备所需配料,以上调料调制酱汁。
2.鱿鱼、腐竹焯水。
3.青椒切不规则条状
4.土豆、胡萝卜切条状
5.土豆条、胡萝卜条用油炒熟备用。
6.青椒、腐竹炒熟备用。
7.姜沫、花椒、孜然、芝麻、干红椒爆香。
8.放入鱿鱼煸炒
9.备用配菜煸炒,倒入酱汁翻炒。
10.成品图
11.搭配个白糖西红柿,一碗米饭,完美晚餐搞定。