红烧墨鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红烧墨鱼的做法

• 1.材料准备好

• 2.把水烧热，加入少许料酒

• 3.把墨鱼放入焯水一分钟

• 4.把焯好的墨鱼仔用水洗净备用

• 5.我放弃油，加入姜片爆炒

• 6.再加入鱿鱼仔翻炒

• 7.加入适量的水盐糖生抽，老抽，调味

• 8.大火煮开后 中小火煮，三分钟 收汁

• 9.装盘