健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面片适量 | 西红柿一个大的相克食物 |
| 鸡蛋1颗相克食物 | 青菜适量相克食物 |
| 鳕鱼肠2根 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 儿童酱油适量 | 糖少许相克食物 |
什锦小面片的做法
1.将食材均切成小方丁，西红柿要去皮，鸡蛋打散
2.将葱姜切末，待用
3.把准备好的馄饨皮切成小片片
4.在锅里倒入少许油，将鸡蛋放入锅中炒熟
5.再向锅中倒入少许油，先放入葱姜，炒香，再倒入切好的西红柿，将西红柿炒炒成西红柿酱，加入少量儿童酱油，一定量的糖（因为这个季节的西红柿会偏酸）
6.向西红柿中加水，依次下入面片，青菜，鸡蛋，并将鳕鱼肠切成小片，下入锅中，在出锅前点入少许核桃油
