健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉60克 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 植物油20克 | 白醋少量相克食物 |
| 白糖10克（放蛋黄）相克食物 | 白糖30克（放蛋白）相克食物 |
| 牛奶60克相克食物 | |
迷你小蛋糕的做法
1.所有材料准备好！
2.把蛋清和蛋黄分到两个无水无油的盆里！
3.把糖、牛奶、面粉放到蛋黄中！
4.搅拌均匀！
5.蛋白中放入少许白醋！把糖分三次放到蛋白中，把蛋白打发至不低落的状态！
6.打发的蛋白一半放入4中！用平铲上下搅拌均匀！
7.把6放入剩下的蛋白中！
8.用平铲搅拌均匀！
9.把搅拌好的液体倒入蛋糕纸杯中，不要太满！
10.放入烤箱上下150℃，五分钟就好了！
