健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉270G | 低筋面粉150G |
| 细砂糖60G | 鸡蛋1颗相克食物 |
| 盐4G | 酵母6G |
| 鲜奶180CC | 可可粉30G |
| 奶油15G | |
巧克力木材面包的做法
1.除了奶油及巧克力以外的材料揉拌均匀至无粉粒状
2 加入奶油揉至均匀。由于木材面包是扎实的面包,并不需要作到可以拉出薄膜的状态
3 面团分成两份,一份加入巧克力粉再揉匀2.两个面团各自反覆桿平。此处桿越多次,口感越扎实。发酵1小时
3.将两个面团各自桿成长方型。上下重叠放在一起,紧紧卷起成圆柱形,切除头尾两端不均匀的部份放入 160 度的烤箱烤 40分钟即可
4.噹~噹~出炉啰!!
5.等放凉再切片食用才像木柴面包!
