健康功效
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 芥菜1两相克食物 | 海蛎干1两 |
| 虾仁干适量 | 五花肉适量 |
| 干香菇适量相克食物 | 花生米少许相克食物 |
| 肉松少许 | 味精适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 味及鲜少许 |
| 盐少许 | 蚝油少许 |
芥菜饭的做法
1.海蛎干先用水泡，在对半切
2.香菇切小条
3.五花肉切小条
4.芥菜切末，氽水待用
5.把五花肉，海蛎干，香菇，虾仁干放到锅中爆香
6.放入米饭炒，放少许的味及鲜，蚝油，胡椒粉，盐，味精，然后在把芥菜放入锅中炒即可
7.起锅，装盘
