食材用料
| 糯米粉100克 | 紫薯粉20克 |
| 铁棍山药两根相克食物 | 白糖50克相克食物 |
| 椰蓉适量 | 水120毫升 |
紫薯山药年糕的做法
1.把所以的粉类和白糖称好
2.倒进一个碗里搅拌均匀
3.加水搅匀
4.盖上保鲜膜
5.铁棍山药削皮切段
6.把山药和刚才混合好的紫薯面放到锅里大火蒸25分钟左右
7.蒸好之后它是比较粘手的，需要放凉（放凉之后就会不粘手）
8.放凉期间把山药压成泥
9.找一个案板撒上椰蓉
10.把放凉的紫薯面团放到案板上，面团上最好撒上椰蓉这样不粘
11.擀平
12.铺上山药泥
13.然后开始卷
14.卷好之后就OK了，一切就行了
