什锦水果果冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津
葡萄：利水、补气、补血
西瓜：利水、解暑、清热除烦

食材用料

什锦水果果冻的做法

• 1.所有水果除葡萄外，均切成小块备用。

• 2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

• 3.趁热倒入模型中，等半凝固时，再将各种水果放入定位，待果冻完全凝固即可。