健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡胸肉180g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面包糠30g | 盐3g |
| 生抽10g | 孜然粉5g |
无油烤箱版鸡米花，同样美味好吃还健康的做法
1.鸡胸肉解冻，洗净并用厨房纸擦干多余的水分
2.切成一厘米见方的鸡肉块
3.将鸡蛋液打散
4.将调味品放入鸡蛋液，腌制鸡胸肉，至少30分钟； （我腌了两个小时，虽说调味品不多，但确实入味了）
5.在腌制鸡胸肉时，制作面包糠。 （将吐司面包撕成小块，放在烤箱烤，用140度烤10分钟，烤好后装入保鲜袋，用擀面杖擀碎即可；）
6.用筷子夹起腌好的鸡胸肉，在面包糠里打个滚
7.将裹了面包糠的鸡胸肉，放在铺了锡纸的烤盘上
8.放入烤箱，用200度上下火烤15分钟即可
