健康功效
茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 茄子4个相克食物 | 油三斤 |
| 红尖椒一个 | 绿尖椒一个 |
| 香菜10克相克食物 | 盐5克（适合个人口味） |
| 味精10克相克食物 | 鸡粉10克 |
| 肉3两 | 粉面了10克 |
| 老抽5克 | |
肉末茄子的做法
1.茄子改成花刀
2.锅内加油加热6成热下入茄子炸到6分熟捞出
3.锅内加底油把肉末炒熟加汤
4.放入茄子 盐 味精 鸡粉 老抽 炖熟 用淀粉勾芡出锅
5.用配好的 红尖椒末 绿尖椒末 香菜末 蒜末 放在做好的茄子上就可以了
6.成品菜
肉末茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-28 21:27:04 阅读：195
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