华夫饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 06:57:24  阅读:1512 来源:本站原创 作者:赵文瑄

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

鸡蛋3个相克食物牛奶200克相克食物
低筋面粉160克可可粉20克
泡打粉5克 玉米油60克
细砂糖75克 玉米淀粉30克
糖粉少许 模具1个

华夫饼的做法

  • 1.准备3个鸡蛋

  • 2.加入65克糖

  • 3.搅拌均匀

  • 4.筛入低筋面粉

  • 5.把玉米淀粉,泡打粉和可可粉都放入筛杯

  • 6.全部筛完

  • 7.加入100克牛奶

  • 8.搅拌均匀

  • 9.搅拌至顺滑

  • 10.再倒入60克玉米油

  • 11.搅拌均匀

  • 12.搅拌至细腻

  • 13.小火预热模具

  • 14.烧热后两面刷层油

  • 15.倒入饼糊

  • 16.用刮刀刮均匀

  • 17.先加热30秒后翻转再加热30秒

  • 18.多次翻转,两面加热

  • 19.加热至2到3分钟时可以打开看一下

  • 20.等到没有蒸气说明已经好了

  • 21.做好的华夫饼可以轻松脱模

  • 22.小火预热奶锅

  • 23.倒入100克牛奶

  • 24.放入10克可可粉

  • 25.加10克糖

  • 26.搅拌均匀

  • 27.边煮沸边搅拌,煮至粘稠

  • 28.冷却后,可可酱做好了

  • 29.最后淋上可可酱和糖粉

  • 30.一道美味的华夫饼就做好了

  • 31.我是普木,一起来香哈交流吧

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