炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

炒土豆片的做法

• 1.土豆洗净去皮，切成土豆片。

• 2.切好的土豆片浸泡水里防止氧化。

• 3.切葱花和姜。

• 4.热锅倒油，油热七分放入葱姜爆香。

• 5.捞出土豆片倒入锅里翻炒一下。

• 6.倒入李锦记旧庄蚝油。

• 7.再倒入李锦记蒸鱼豉油，加适量的饮用水翻炒均匀。

• 8.土豆片炒至八分熟，加1勺盐翻炒均匀起锅。

• 9.盛盘，撒上一点香菜末就可以了~