卤茶蛋~家常菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:01:08  阅读:3243 来源:本站原创 作者:张震岳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖:健脾、益气、补血
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡蛋若干相克食物 红茶叶若干
适量 生抽适量
老抽适量 红酒适量
料酒适量 玫瑰两朵
冰糖适量相克食物红糖适量相克食物
卤茶叶包一个辣椒适量相克食物
花椒适量生姜适量相克食物

卤茶蛋~家常菜的做法

  • 1.准备材料,鸡蛋,卤料包,红糖冰糖,玫瑰花,辣椒,花椒,生姜,茶叶。

  • 2.锅中倒入热水,将鸡蛋加入煮熟。

  • 3.放入冷水中,将鸡蛋快速剥皮

  • 4.锅中加入少量水,加入冰糖,红糖

  • 5.将卤料包拆开加入,生姜,玫瑰花儿,生抽,老抽,红酒,花椒

  • 6.用小火熬制一会儿,加入辣椒

  • 7.将鸡蛋放入锅中,倒入没过鸡蛋的水,再次加入生抽,老抽,料酒

  • 8.煮至半小时后停火,然后放置第二天,上

  • 9.盛出即可

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