奥尔良香辣烤翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 14:05:22  阅读:1858 来源:本站原创 作者:范伟琪

食材用料

鸡翅中800g 奥尔良香辣腌料30g
清水适量 蜂蜜(刷表面)适量

奥尔良香辣烤翅的做法

  • 1.中翅洗干净沥水。

  • 2.用小叉子在每个鸡翅上扎几个孔,方便入味。

  • 3.倒入腌料。按照腌料:水:肉=35:35:1000的比例,大致就行。

  • 4.倒入少许清水。

  • 5.抓匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制五六小时,有时间能腌制一晚上更好。

  • 6.烤盘上铺锡纸,码上鸡翅。

  • 7.烤箱预热200℃,上下火中层烤30分钟左右。(具体时间根据肉的量及大小稍作调整。)

  • 8.也可以用烤网,用烤网的话下面烤盘铺锡纸接住油脂,方便清洗。

  • 9.烤十五分钟左右取出烤盘,每个鸡翅表面刷蜂蜜。

  • 10.翻面也刷上蜂蜜。

  • 11.放回烤箱再烤十五分钟左右。

  • 12.叮!时间到!出炉开吃!小心烫!

  • 13.刷蜂蜜颜色更漂亮。

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